Das Excelsior Hotel Ernst in Domnähe hat seine Bar neu benannt: Die ehemalige Pianobar heißt nun „Charles Bar“. Die neue Bezeichnung sei eine Hommage an den Hotel-Inhaber Charles Roulet, wie das Hotel mitteilt. Neben bereits bestehenden Formaten wie den „Piano Nights“ und der After-Work-Veranstaltung „Beats & Bites“ gibt es auch kulinarische Neuheiten.

Die Speisekarte bietet neben diversen Klassikern und veganen Alternativen auch gehobene Gerichte wie Schlemmerschnitte mit Tatar. Roulet, Inhaber in fünfter Generation, habe als kulinarisch interessierter Mensch seine Vorstellungen mit in das Angebot einfließen lassen.

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Von

Christiane Vielhaber

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Charles Bar im Excelsior Hotel Ernst täglich ab 12 Uhr geöffnet

Der Hoteldrink ist der „Charles Negroni“, ein Mix aus aus Gin, Campari und Wermut. Auf der Karte finden sich zudem verschiedene Weine und Champagner limitierter Editionen von Stars wie Lady Gaga und Lenny Kravitz. In der Raucherlounge gibt es eine breite Auswahl an Zigarren. Künftig ist die Bar ab 12 Uhr täglich geöffnet. (gam)